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Grado en NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA SEMIPRESENCIAL
Impartido en las instalaciones de:
¿Sabías que, si comes bien, puedes mejorar tu salud? ¿Y sabías que nuestro estado de ánimo influye en lo que comemos? Uno de los grandes retos del siglo XXI es apostar por una alimentación que mejore nuestra salud y preserve los recursos del planeta. Esta es la razón por la que hoy, más que nunca, se demandan nutricionistas con un sólido conocimiento científico.
¿Te apasiona la idea de trabajar con personas ayudándoles a mejorar sus hábitos de alimentación, deporte, rutinas, etc.?- ¿Te gusta comer cosas saludables, ecológicas y te fijas en las propiedades de los productos?
- ¿Quieres ayudar a los demás a través de tu profesión?
- ¿Eres una persona con empatía y habilidades de comunicación?
Si es así… ¡este es tu grado!
- Nº Total de créditos ECTS 240
- Modalidad SEMIPRESENCIAL
- Fecha de inicio SEP 2025
- Idioma CASTELLANO
- Duración 4 AÑOS
- Facultad CIENCIAS DE LA SALUD
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Aprenderás con una metodología online y clases prácticas puntuales
Podrás estudiar de forma online con la plataforma digital Canvas, utilizada por universidades como Harvard, Oxford o Stanford. Para cursar la parte práctica acudirás un sábado al mes al campus para adquirir las competencias del Dietista-Nutricionista reconocidas por la ICDA (International Confederation of Dietetic Associations) para que puedas ejercer esta profesión REGULADA.
Plan de estudios
PRIMER CURSO
Bioquímica
Fundamentos de química
Fisiología humana
Biología celular
Anatomía humana
Introducción a los estudios universitarios
Habilidades y competencias de la persona
Bioestadística
Psicología y alimentación
SEGUNDO CURSO
Bromatología
Dietética
Antropología
Fundamentos de nutrición
Microbiología, parasitología y toxicología de los alimentos
Economía y gestión de empresas alimentarias
Tecnología de los alimentos
Tecnología culinaria
Educación para la responsabilidad social
Historia occidental de la alimentación
TERCER CURSO
Fisiopatología aplicada
Dietoterapia
Farmacología aplicada a la nutrición
Introducción a la teología
Higiene y seguridad alimentaria
Legislación alimentaria y control de la calidad
Nutrición, actividad física y salud
Alimentación institucional y comercial
Prácticas académicas externas I
CUARTO CURSO
Bioética
Salud pública y epidemiología nutricional
Nutrición comunitaria
Educación y comunicación nutricional
Nutrición clínica
Botánica y fitoterapia nutricional
Prácticas académicas externas II
Trabajo fin de grado
Optativa I
Optativa II
6 ECTS OPTATIVOS
Actividades universitarias I
Actividades universitarias II
Nutrición y emprendimiento
Inmunonutrición y nutrigenómica
Nuevos alimentos: innovación e investigación
Marketing alimentario y nutricional
Nutrición y alto rendimiento deportivo
Nutricosmética
* Asignatura impartida en inglés
¿Tienes dudas sobre el Grado en Nutrición Semipresencial?
¿Por qué la UFV es la mejor opción para estudiar Nutrición en modalidad semipresencial?
Cursarás 350 horas de prácticas de manera concentrada, en las que descubrirás cómo la alimentación influye en la salud en el Centro de Simulación Clínica UFV, verás pacientes reales en salas con cámara Gesell y dominarás los softwares más importantes del sector.
Solo en la UFV tendrás la oportunidad de ver en primera persona cómo trabaja un dietista-nutricionista en el Servicio de Nutrición del CAIF (Centro de Acompañamiento en Psicología y Nutrición de la UFV), un centro sanitario que se encuentra en el propio campus.
Aprenderás con un plan de estudios innovador, transformador y riguroso con el que profundizarás en las últimas tendencias del sector: genómica nutricional, inmunonutrición, crononutrición y nutrición deportiva de alto rendimiento, entre otros.
Tus profesores serán expertos en alimentos, dietética, epidemiología nutricional, deporte, emprendimiento, etc. y estarán disponibles para ti a través de la plataforma digital Canvas. Y, por supuesto, puedes venir al campus siempre que quieras y solicitar una tutoría presencial con ellos.
Realizarás prácticas profesionales en dos ámbitos: en la industria alimentaria, en empresas como Danone, Campofrío o Calidad Pascual; y en hospitales y centros sanitarios como Hospital 12 de Octubre, Hospital Ruber Internacional y Hospital Universitario Puerta de Hierro.
Podrás compaginar tus estudios con otros grados del área Biosanitaria o Ciencias Experimentales como Farmacia, Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, Fisioterapia, Enfermería, Biotecnología o Biomedicina. Contamos con un amplio plan de convalidaciones y de descuentos para que puedas simultanearlos.
Conecta con tu futuro: prácticas, becas y proyección internacional
En la UFV te ofrecemos una experiencia universitaria completa, conectada con el mundo real. Podrás realizar prácticas en empresas e instituciones de referencia, acceder a un amplio programa de becas y ayudas personalizadas, y formar parte de una comunidad internacional gracias a nuestros más de 200 acuerdos de intercambio con universidades de Europa, América y Asia, que te permitirán estudiar un cuatrimestre o un curso académico en el extranjero.
EMPRESAS CON LAS QUE COLABORAMOS
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